Martin L'Allier Brasseur

Cahier de notes d'un apprenti brasseur et biérologue
1/04/13 1 avril, 2013 0 notes

Je suis passé pour la première fois hier dans ce magasin de bières de microbrasseries. La Consigne est une petite boutique sympathique avec une belle sélection de bières et de produits locaux. Ils offrent aussi leur propre gamme de bières (brassées chez Brasseurs du Hameau, dont les produits m’ont hélas souvent laissé perplexe).

J’ai acheté une bouteille de leur Randonneur, une bière stout au chocolat et framboise. Bel arôme de framboises, globalement bien équilibrée. Le chocolat se perçoit peu.

De plus, ils ont un branding sympathique et cohérent qui s’applique tant sur la boutique, ses bières et produits dérivés (t-shirts, ouvre-bouteilles, …) fruit du travail du graphiste Yanick Nolet qui est aussi un des deux propriétaires de La Consigne.

'Simon 1.5' by mikedidthis.